odzywki bialkowe

[liertiprodece]

Osoby uprawiajace sport takze wyczynowo jak i rekreacyjnie wykazuja na suma wieksze zapotrzebowanie na energie zas zawartosc odzywcze. Zaopatrywanie odpowiedniej ilosci skladnikow energetycznych odzywki przy diecie konwencjonalnej wymagaloby spozycia ogromnie duzych ilosci pozywienia, powodujacych znaczne obciazenie zoladka, wydluzenie czasu trawienia, zredukowanie wentylacji pluc (ze wzgledu na wysokie wzruszenie przepony za pomoca spelniony zoladek) tudziez bezwarunkowo upust wydolnosci fizycznej zawodnika. Niemniej jednak niewystarczajace spozycie byc moze przemykac do niedoborow zywieniowych, pogorszenia wydolnosci fizycznej tudziez ogolnego stanu zdrowia. Dlatego w zywieniu sportowcow staja sie niezbedne chcacy zaprojektowane produkty spozywcze (odzywki) o malej objetosci atoli duzej koncentracji skladnikow pokarmowych, latwostrawne, szybkowchlanialne, o zbilansowanym skladzie odpowiednim do zwiekszonych potrzeb organizmu.